2011年02月07日
2月の業績状況
おはようございます。飲食店経営コンサルタントの吉田幸生です。
2月の売上状況は如何でしょうか?
昨年に比べて厳しいという店舗も多いのでは無いでしょうか?
成功している店舗の事例について参考にして下さい。
①季節メニューの導入
②おすすめ商品の提供
③店舗の問題発見と解決
④土日のランチメニューの提供
⑤旬産旬消への取り組み
⑥バレンタイン 歓送迎会の取り組み
⑦店舗外観・・・・常に何に取り組んでいるかどうかを告知
是非現在悩んでいることについてご相談下さい。幸福になれるよう皆で知恵を絞りましょう。
飲食全体の業績が悪いのではありません。良くする方法を学べば業績の改善は可能です。
2月の売上状況は如何でしょうか?
昨年に比べて厳しいという店舗も多いのでは無いでしょうか?
成功している店舗の事例について参考にして下さい。
①季節メニューの導入
②おすすめ商品の提供
③店舗の問題発見と解決
④土日のランチメニューの提供
⑤旬産旬消への取り組み
⑥バレンタイン 歓送迎会の取り組み
⑦店舗外観・・・・常に何に取り組んでいるかどうかを告知
是非現在悩んでいることについてご相談下さい。幸福になれるよう皆で知恵を絞りましょう。
飲食全体の業績が悪いのではありません。良くする方法を学べば業績の改善は可能です。