2012年10月05日

サービスのレベルUP

繁盛店は、料理が勝負ですが、サービスも忘れてはならない重要なことです。



気配り、目配り、心配りなど思いやり、優しさなどで表現されます。



従業員教育で忘れてはならないホスピタリティーの考え方を是非実施して見て下さい。



作業を教えることも重要ですが、仕事とは?



是非お客様の満足に向けて忘年会シーズンももう少しですので頑張りましょう  


Posted by 飲食店経営コンサルタント吉田幸生 at 09:37Comments(0)コンサルタントの視点